スペルト全粒粉と2種レーズン胡桃

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古代小麦スペルトのレーズン&胡桃もと 国産 スペルト小麦 古代小麦 オーガニック 全粒粉 石臼 石窯 天然酵母 通販 スペルト小麦パン レーズン クルミ 胡桃

「スペルト全粒粉と2種レーズン胡桃1本

¥1360(税込)

 

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豊かな食事をお愉しみください。

  • 長野県産スペルト小麦全粒粉(期間中農薬・除草剤・化学肥料一切不使用)
  • カリフォルニア産有機トンプソンシードレスグレープ
  • カリフォルニア産有機サルタナレーズン
  • カルフォルニア産有機クルミ(当店でロースト)
  • 有機認証大麦麦芽
  • スペルト小麦培養天然酵母
  • 有機レーズン培養酵母
  • 天日海塩
  • 熊野の水

スペルト小麦全粒粉と有機胡桃、有機レーズンのパン。通常は実店舗に並ばない、ご注文限定のパンとなります。

「もと」同様、パンむぎとし独自の製法で仕込む「スペルト小麦全粒粉」の滋味深さにくわえて、

栄養価の高いオーガニック胡桃(クルミ)の芳ばしい香りとコクに2種の有機認証レーズンの優しいあまみ。素晴らしい調和。

なぜにこんなに旨いのか。16年もパンを焼いていて、いまだに不思議なほど、それぞれを引き立たせる食材たち。

 かるく湿らせてから、ほんのりと温めてください。そして、まずは何もつけずにお召し上がりください。

やさしいコクと力強い香りがほとばしり、忘れていた何かが目覚める感覚を体感できるかもしれません。

美味しさ、栄養価はもちろんのこと、生きてく力が湧いてくるような、たのもしいパンです。